הבריאות שבחמוציות

חמוציות - זה בריא!חמוציות משמשות כרכיב תזונה וכתוסף רפואי במשך מאות שנים. הן נולדו בצפון אמריקה והיו בשימוש על ידי האינדיאנים לטיפול במחלות בשלפוחית השתן ובכליות. המתיישבים הראשונים מאנגליה למדו להשתמש בפרי זה למצבים רבים כולל אובדן תיאבון, בעיות בבטן, הפרעות בדם וצפדינה, שנגרמו כתוצאה ממחסור בוויטמין C.

פרי החמוציות גבוה בנוגדי חמצון, המנטרלים חלקיקים בגוף המכונים רדיקלים חופשיים, הגורמים נזק ל-DNA ותורמים למחלות לב, סוכרת, סרטן ומחלות אחרות.

היתרונות הבריאותיים של מיץ חמוציות

חמוציות ידועות ביתרון הברור שלהן למניעת דלקות וזיהומים בדרכי השתן, שנגרמים בדרך כלל באמצעות חיידקים. בתחילה חשבו רופאים כי די בשתיית מיץ חמוציות כדי להפוך את השתן לחומצי מספיק על מנת להרוג את החיידקים. כיום מראים מחקרים כי חמוציות מונעות מהחיידקים להתקשר לקירות דרכי השתן. מחקרים מדעיים טובים תומכים בשימוש בחמוציות, בצורת כמוסות או כמיץ, למניעה וטיפול בזיהומים בדרכי השתן.

חמוציות הן מקור של ויטמין C, כמו גם של חומרים מזינים אחרים. הן מהוות מקור של סוגים שונים של חומרים נוגדי חמצון, כגון פוליפנולים, המסייעים במניעת סרטן ומחלות לב, וחיזוק המערכת החיסונית. מיץ חמוציות מכיל מרכיבים הנלחמים בעששת, באמצעות ניגוד להיווצרות פלאק על השיניים תוך הפחתת כמויות החיידקים הגורמים לפלאק.

שימושים רפואיים

חמוציות טובות לטיפול במחלות ומצבים רפואיים רבים וביניהם:

דלקות בדרכי השתן

מספר מחקרים מצביעים על כך כי החמוציות מסייעות במניעת זיהומים בדרכי השתן של השלפוחית והשופכה, הצינור המנקז את השתן מהשלפוחית, במיוחד בקרב נשים הסובלות מזיהומים תכופים. במחקר שבוצע בקרב נשים מבוגרות, מיץ חמוציות הפחית את כמות החיידקים בשלפוחית השתן בהשוואה לקבוצת נשים שקיבלה פלצבו.

מחקר נוסף הראה כי נשים צעירות בעלות היסטוריה של זיהומים בדרכי השתן, שנטלו כמוסות חמוציות, סבלו פחות זיהומים בהשוואה לנשים שנטלו פלצבו. יש להדגיש כי הטיפול בחמוציות טוב יותר במניעת זיהומים בדרכי השתן מאשר טיפול בהם. אם הזיהום כבר קיים, יש לטפל בו באנטיביוטיקה.

כיבים

שני מחקרים הוכיחו כי חמוציות מונעות היצמדות חיידקי הליקובקטר פילורי לקירות הבטן. חיידקים אלו גורמים לכיבים בקיבה, ולכן חמוציות משמעותיות למניעת הכיבים.

סרטן

מחקרי מבחנה ובעלי חיים טוענים כי חמוציות עוצרות תאי סרטן מגדילה.

כולסטרול גבוה

מחקר ראשוני אחד מצא כי שתיית מיץ חמוציות מעלה את רמות 'הכולסטרול הטוב' (HDL).

וירוסים

מספר מחקרי מבחנות ומחקרים בבני אדם הראו כי חמוציות נלחמות בסוגי וירוסים מסוימים.

איך צורכים חמוציות?

ניתן לצרוך חמוציות טריות או קפואות וריכוז במיץ. פירות יער יבשים זמינים אף בטבליות או כמוסות. מיץ חמוציות טהור הוא חמוץ מאוד, ולכן רוב המיצים מכילים תערובת של חמוציות וממתיקים, מה שעשוי להפוך את המיץ לפחות בריא ובעל תכולה מופחתת של ויטמין C. יש לבדוק את תווית מותג המיץ ולוודא כי הוא מכיל תוספת נמוכה ביותר של סוכר.

מה היה לנו עד עכשיו?
המרכז לרפואה אלטרנטיבית