ספירולינה היא סוג של אצה כחולה ירוקה, עשירה בחלבון, ויטמינים, מינרלים וקרוטנואידים, חומרים נוגדי חמצון המסייעים בהגנה על תאים מפני נזק. היא מכילה חומרים מזינים, כולל ויטמיני B קומפלקס, בטא קרוטן, ויטמין E, מגנזיום, אבץ, נחושת, ברזל, סלניום, וחומצת שומן חיונית.
מרכיבי ספירולינה ומאפייניה
חומצת אמינו מכילה 62% מספירולינה, לכן היא נחשבת כמקור עשיר של חלבון וחומרים מזינים אחרים, וידועה בשימוש שלה כתוסף תזונה. זוהי אצה הפורחת באקלים חם ליד מקורות מים חמים והיא זמינה במצב מיובש ובהקפאה.
מצבים רפואיים המטופלים עם ספירולינה
מחקרים מצביעים על העובדה לפיה ספירולינה יעילה לחיזוק המערכת החיסונית, מסייעת בהגנה מפני תגובות אלרגיות, שליטה בלחץ דם גבוה, איזון רמות חריגות של כולסטרול, והיא מכילה תכונות אנטי סרטניות.
תמיכה חיסונית
מחקר שנערך בטייוואן, הוכיח כי ספירולינה מציגה מאפיינים חיסוניים משמעותיים, ומגבירה ייצור נוגדנים, חלבונים הנלחמים בזיהומים, ותארים אחרים המשפרים את החסינות ומסייעים להדיפת זיהומים ומחלות כרוניות כגון סרטן.
המדענים הוכיחו כי ספירולינה מסייעת למצבים רפואיים הקשורים למערכת החיסונית, כגון מחלת קרוהן, תסמונת עייפות כרונית, פיברומיאלגיה או קנדידה כרונית. היא מעודדת ותומכת בצמיחת חיידקים בריאים בבטן, ומסייעת בהגנה מפני צמיחת יתר של קנדידה.
תגובות אלרגיות
מחקרים מוכיחים כי ספירולינה מגנה מפני תגובות אלרגיות באמצעות חסימת שחרור היסטמינים, חומרים התורמים לתסמיני אלרגיה, כגון נזלת, עיניים דומעות, כוורות ונפיחות רקמות רכות. על פי אחד המחקרים, שישה חולים שטופלו בספירולינה, דיווחו על הקלה בתסמינים הקשורים עם נזלת אלרגית, כגון גודש, התעטשויות וגרודים.
מחלות הקשורות לאנטיביוטיקה
נכון שאנטיביוטיקה משמידה אורגניזמים שאינם רצויים בגוף, אך היא עשויה להרוג אף חיידקים "טובים" שנקראים פרוביוטיקה, ולגרום לשלשולים. בדיקות מעבדה מצאו כי ספירולינה מגבירה את צמיחת החיידקים הטובים.
איזון לחץ דם
מחקר שנערך במשך חודש וחצי, על ידי המחלקה לביוכימיה במקסיקו, הוכיח כי מינון של ארבע וחצי גרם ספירולינה מידי יום, יעיל לוויסות לחץ הדם בקרב גברים ונשים בגילאי 18-65, ללא צורך בשינויים תזונתיים אחרים.
איזון רמות כולסטרול
מחקר שנערך בקרב גברים ונשים בגילאי שישים עד 87, הוכיח כי קבלת שמונה גרם ספירולינה ליום, במשך 16 שבועות רצופים, מוביל להורדת רמות כולסטרול גבוהות, בהשוואה לרמות הכולסטרול שנמצאו בקרב קבוצת המשתתפים שקיבלה פלצבו.
זיהומים
מחקרי מעבדה מוכיחים כי ספירולינה יעילה נגד הרפס, שפעת, ו-HIV.
סרטן הפה
במחקר מבוקר אחד, נמצא כי ספירולינה מפחיתה נגעים טרום סרטניים המתרחשים בקרב אנשים מעשנים. נגעים אלו טופלו טוב יותר בקרב קבוצת המשתתפים שקיבלה ספירולינה, בהשוואה לקבוצת המשתתפים שקיבלו פלצבו.
הפחתת הסיכון לשבץ
במחקר שנערך במכון לטכנולוגיית תרופות בהודו, נמצא כי מינון יומי של 180 מיליגרם ספירולינה, מגן על מערכת העצבים במוח. בדיקת מעבדה זו מציגה את ההשפעה המבטיחה של ספירולינה למניעת שבץ מוחי.
הפרעות בכבד
ראיות מדעיות ראשוניות מוכיחות כי ספירולינה מסייעת בהגנה מפני פגיעה בכבד ואי ספיקת כבד, באנשים הסובלים מדלקת כבד כרונית.
