אשווגנדה ידועה גם בשמה העברי – ויתניה משכרת. זהו צמח מרפא נפוץ מאוד בעולם רפואת הצמחים והוא יכול לסייע עם מגוון רחב
הכירו את צמח הפלא אשווגנדה
כפי שציינו לעיל, אשווגנדה מוכרת גם בשמה העברי ויתניה משכרת. צמח זה מגיע אלינו ממשפחת הסולניים, אותה משפחה של העגבניות, תפוחי אדמה והחצילים, אך את החלקים של צמח האשווגנדה אשר נמצאים מעל לפני האדמה אסור בשום פנים ואופן לאכול משום שהם רעילים.
הרפואה העממית עושה בצמח מרפא זה שימוש כבר 3,000 שנה, זאת למרות שיש בו חלקים שהם רעילים. ההודים היו אלו שגילו שהשורש של האשווגנדה אינו רעיל ושלא רק שהוא אינו רעיל יש בו המון דברים בריאים לנו. אשווגנדה בהודית זה ״ריח סוס״, זאת בגלל שלשורש של אשווגנדה יש ריח עז מאוד המזכיר ריח של סוס. ייתכן שמכאן גם הסיבה לאמונה באזורים אלה, שהאשווגנדה יכול לתת כוח ובריאות כמו הכוח והבריאות של סוס.
אילו שימושים יש לשורש של צמח האשווגנדה?
שורש האשווגנדה יכול להיות תוסף תזונה מעולה לתפריט היומי שלכם. אתם יכולים להוסיף אותו לסמודי טעים ובריא וליהנות מהערכים התזונתיים שלו. אשווגנדה משמש לחיזוק המערכת החיסונית, הוא מסייע בהתאוששות לאחר מחלות וטראומות ומסייע לזירוז החלמה במחלות גופניות ונפשיות. כמו כן, נראה ששורש האשווגנדה יכול להגביר את החשק המיני ולהעלות את רמת הפוריות. לשורש האשווגנדה ישנם עוד יתרונות רבים, נפרט לגבי כמה מהיתרונות הבריאותיים של צמח האשווגנדה.
אילו סגולות מיוחסות לשורש אשווגנדה?
לשורש האשווגנדה ישנן המון תכונות טובות והוא יכול לסייע לבריאותנו במגוון דרכים, נציין כמה מהן:
- הורדה במשקל: מחקרים מצאו שלשורש השווגנדה יכולת להפחית את הרמות של הקורטיזון (ההורמון הקשור למתח) בדם ועל ידי זה גם לה להורדה במשקל ובהצטברות של שומנים בבטן. רמות לחץ גבוהות משחררות קורטיזון, שמקורו בבלוטת האנדרנלין, כתגובה של הגוף ללחץ, זה גורם לכך שיכולות להיווצר רמות גבוהות יותר של סוכר בדם וזה למעשה מוביל למצבורים של שומן בבטן.
- מתח וחרדה: התכונה הכי בולטת של שורש האשווגנדה היא סיוע עם מצבי לחץ וחרדה ובהפחתת התחושה הגופנית. מחקרים שנערכו בנושא מצאו שלשורש האשווגנדה יכול לסייע להפחתת התחושות הגופניות של חרדה ומתח אצל אנשים שיש הסובלים מדיכאון או מהפרעות חרדה.
- כולסטרול: לשורש האשווגנדה עשויה להיות היכולת לסייע בהפחתה של כולסטרול רע ומכך לסייע בשיפור של הבריאות של הלב.
- הורדת רמת הסוכר בדם: שורש האשווגנדה, לפי מחקרים, יכול להגביר את ההפרשה של אינסולין בדם, וגם בתאי השריר וזה מסייע בהורדה של רמת הסוכר בדם. לכן הצמח טוב לחולי סוכרת.
- פוריות וטסטוסטרון: חדשות טובות לגברים שבינינו: ייתכן ששורש האשווגנדה יכול לסייע לגברים עם הפוריות שלהם, כלומר על רמות הטסטוסטרון, וייתכן ששורש האשווגנדה יכול גם לסייע בשיפור ספירת הזרע והאונות.
- מסת שריר: במחקר שנעשה נלקחו 57 גברים אשר קיבלו מנה יומיות של 600 מ״ג של תמצית אשווגנדה וקבוצת הפלסיבו קיבלה כדורים פיקטיביים. המחקר עקב אחר הגברים במשך 8 שבועות ובסיומם נבדקו שוב מסת השריר שלהם, החוזק שלהם ורמת הטסטוסטרון שלהם. לקבוצה שלקחה את שורש האשווגנדה היו, בהשוואה, רמות טסטוסטרון גבוהות יותר, מסת שריר גדולה יותר ויותר חוזק.
כיצד צורכים אשווגנדה?
ניתן למצוא את שורש האשווגנדה כאבקה או כתמצית. ניתן גם לקנות שורש אשווגנדה טרי, אותו צריך לבשל ברתיחה כרבע שעה (מומלץ לבדוק עם המגדלים).
מתכון טעים לסמוד'י עם אשווגנדה
רוצים דרך טעימה וכיפית לצרוך את מנת האשווגנדה היומית שלכם? נסו את הסמוד'י הזה.
המתכון מתאים לשתי מנות סמודי, תוכלו לקצץ בחצי כמובן.
מרכיבים:
- כוס של פרי קפוא שמתחשק לכם היום (תותים, מנגו, פטל, אוכמניות וכדומה)
- 2 בננות (מומלץ שהן יהיו בשלות)
- 2 תמרים (ללא הגלעין)
- 100-120 מ״ל של חלב – ניתן להשתמש בחלב פרה רגיל, חלב אורז, חלב שבולת שועלים וכדומה, בנוסף, תוכלו להשתמש יותר או פחות חלב בהתאם לסמיכות בה אתם מעוניינים
- ½ כפית של אבקת שורש האשווגנדה
- תוכלו להוסיף נגיעה של קינמון וקצת חמאת בוטנים אם ממש בא לכם להתפנק.
הכנה:
הכניסו את הכל לבלנדר וערבלו עד שמתקבלת תערובת אחידה, מזגו לכוסות ותיהנו!